E’ possibile una perizia alcoolemica?

Salve, volevo un suo parere, se è possibile fare una perizia alcoolemica in seguito ad alcool test eseguito in ospedale con prelievo del sangue. Incidente nel settembre 2014 ore 23:30, sobrio, torno a casa e bevo. Ore 2:30 di notte portato dalla municipale in ospedale, mi oppongo al prelievo perchè attendevo l'avvocato e il protocollo viene chiuso. Prelievo alle 5:30, alcoolemia 292 mg/dl, tossicologico debolmente positivo. E' possibile dimostrare, attraverso una perizia, che nel momento dell'incidente non avevo assunto alcoolici e che essi sono stati assunti successivamente? La ringrazio